它比骨头汤补钙比鱼肉还贵孩子吃聪明长个又刮脂瘦身减皱纹前几天,在朋友圈看到,不少人说五月是孩子的补钙期,作为家长们,最关心的就是孩子的身体健康,现在的孩子也不会像我们以前,吃要温饱解决,不饿肚子就像,讲究的是,不光要吃饱,还要吃好,吃的有营养,所以呢,不少家长也是绞尽脑汁,给孩子做各种营养餐,什么骨头汤,牛奶,钙片统统给孩子吃,小馋猫倒觉得,想要给孩子补钙,生活中不少食材,都有补钙的作用。

  说起补钙的食物,像豆腐,基围虾等等,除了这些之外呢,今天,小馋猫要为大家分享另外一道,补钙的食物,它就是玉米笋,这道美食也是近几年流行起来的,看起来很高大上的一道美食,经常出现在高档的餐厅,随着大家对玉米笋的喜爱,也经常出现在大家的餐桌上,玉米笋看起来就是玉米的缩小版,口感和营养要远远超过玉米,玉米笋的吃法也比较多,无论怎么烹饪都是很美味的。

  小馋猫买玉米笋回来,处理玉米笋的时候,发现玉米的苞衣也很新鲜,就留了下来和玉米笋一起炒,特别的美味可口呢,而且做法也很简单,我们先把食材备好,玉米笋适量,新鲜的玉米苞衣,盐适量,鸡精少许,食用油三勺,大蒜,干木耳。

  干木耳要提前浸泡在水中,泡发之后清洗干净,玉米笋同样的放在清水中冲洗,然后切成片,玉米苞衣要处理下,放在沸水中焯水,切成大小均匀的段状。

  我们就可以炒菜了,热锅中倒入适量的油进去,先把大蒜放锅中翻炒,再把洗净的玉米笋放进去,快速的翻炒后,将沥水的木耳,新鲜的玉米苞衣一同放锅中,加上准备好的盐,少许的鸡精在锅中,继续炒几下,等到全部食材都入味后,就可以出锅了。

  玉米笋吃起来不仅脆嫩鲜美,富含的营养也是很丰富的,本身的蛋白质,维生素,钙,磷,铁,胡萝卜素等物质,常吃的话,能够快速的吸收营养,对身体有着极大的好处,玉米笋还可以做成罐头食用,并且还含有人体必需的氨基酸,玉米笋中的钙元素比较高,能够促进钙质的吸收,对孩子的身体发育特别好,孩子多吃头脑聪明更灵活,还能提高记忆力,保护眼睛等功效,玉米笋的热量低,减肥的人常吃,还能帮助瘦身刮油润肤呢。返回搜狐,查看更多